Gastro Grupo le propone material de corte que se dirige a los profesionales de la restauración o de la carnicería.

Ofrecemos una amplia gama con cortadoras de fiambre, picadoras de carne, envasadoras al vacío, cortaverduras y peladoras de patatas y otros cuchillos profesionales.

Gastro Grupo le propone material de corte que se dirige a los profesionales de la restauración o de la carnicería.

Ofrecemos una amplia gama con cortadoras de fiambre, picadoras de carne, envasadoras al vacío, cortaverduras y peladoras de patatas y otros cuchillos profesionales.

Más

Maquinaria 

Hay 4 productos.

Subcategorías

Cortadora de fiambre

Gastro Grupo propone una gama de cortadoras de fiambre robustas y precisas.

Le permitirán un corto perfecto gracias a la fiabilidad de su funcionamiento. Su construcción todo de acero inoxidable y su tecnología le garantizan una facilidad de limpieza y una higiene perfecta. Gracias al afilador y a sus protecciones, le permitirán utilizar este material de charcutería profesional en toda seguridad.

Las cortadoras pueden ser manuales o eléctricas. Ofrecen una gran fiabilidad de corto, según el diámetro de los productos, con una cuchilla de 18 cm hasta los 35 cm.

Se convirtirán en elementos indispensables de su equipo de carnicería.

Envasadora al vacío

Nuestra gama de máquinas de envasar al vacío profesionales permite una conservación perfecta de los alimentos gracias a una regulación óptima y una bomba de vacío de gran calidad. Existen varios tipos de envasadoras al vacío : pueden ser de campana o funcionar por aspiración exterior.

La envasadora al vacío es una máquina perfecta para los carnicerías o los profesionales de la restauración.  

Brazo triturador

Gastro Grupo le propone brazos triturador que se dirigen a los profesionales de la restauración como en las cocinas industriales o pastelerías. Estas máquinas permiten la elaboración de salsas, purés, sopas y otras preparaciones.



Picadora de carne

Gastro Grupo le propone una amplia gama de picadoras de carne. Las máquinas de picar carne pueden ser manuales, frigoríficas o tener una función para mezclar las carnes. La picadora de carne será una adición ideal a su equipo de carnicería. Gracias a su gran calidad de acabado y su design, le permitirá obtener una carne bien picada. 

Cuchillo profesional

Gastro Grupo le propone una amplia gama de cutter de carnicería de gran calidad. Le permitirá obtener los mejores resultados que sea para los cortes de gran tamaño o para los más finos. Será un equipamiento esencial en su equipo de carniceria con la cortadora de fiambre y la sierra de huesos. 

Cortaverduras...



Gastro Grupo le propone una gama completa de cortaverduras profesionales como el cutter o la peladora de patatas profesionales. Estas máquinas de corte son indispensables para automatizar la preparación en su cocina y así ahorra costes de personal. 

Sierra de huesos

Nuestra gama de sierra de huesos les permitirá trinchar en toda seguridad. La ergonomía de esta máquina permite obtener calidad y gran rendimiento.

Está particularmente apta para los profesionales de la restauración, de las carnicerías o de los mercados.

CORTADORA DE VERDURAS 300 KG/H

540,00 €

DISCO PARA CORTAR PARA RODAJAS DE 1 MM

100,80 €

DISCO PARA CORTAR PARA RODAJAS DE 3 MM

100,80 €

PICADORA DE CARNE PROFESIONAL FRIGORÍFICA ACERO INOXIDABLE 600 KG POR HORA

1 800,00 €
Mostrando 1 - 4 de 4 artículo